Wat is het toch lekker om tijd te hebben in de ochtend om een wat meer uitgebreid ontbijt te maken dan normaal. Okay, het is niet uitgebreid het duurt gewoon wat langer omdat het in de oven moet. Maar het leukste dat het makkelijk, goedkoop en warm is. Dat laatste is vooral prettig in deze tijd.
Stokbrood met gesmolten brie. Ingrediënten: Euroshopper stokbrood (2 stuk) € 0,17 en Euroshopper brie € 0,69. Voor de snelle rekenaars betekend dat dus 86 cent voor twee lekkere stokbroodjes met met lekkere brie met 60% vet.
Bereiding: (zou ik eigenlijk niet uit hoeven te leggen) snij de beide stokbroden open aan een zijde, verwarm de oven voor op 220 graden en verdeeld de brie gelijkmatig over beide stokbroden. Stop de broodjes in de oven en na 10 (zou het wat langer doen dan heb je bruiner stokbrood) minuten heb je een overheerlijk ontbijt (lunch, middagsnack, of midnightsnack).
Bon appetite!
En wil je weten wat je vanavond moet eten? Dan kijk je toch gewoon bij TakeTheBox.. die heeft tenminste echte recepten!